Sour cream mexicano
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 garrafinha de creme de leite fresco 500 g
- suco de 1 limão (ou 2 colheres sopa)
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Bata na batedeira o creme de leite fresco em velocidade média à alta (aumente aos poucos para não espirrar no início)
- Bata até obter o ponto de chantilly
- Acrescente o suco de limão, sal e azeite
- Bata novamente para misturar tudo
- Se guardar na geladeira por algumas horas fica mais saboroso, mas pode ser servido em seguida também
- Sirva com tortillas de milho ou acrescente aos nachos com chilli de carne
