Quiche de frango com pimentão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 fundo de massa podre
- 400 g de frango desfiado
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 150 g de champignon
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 2 ovos
- 200 g de creme de leite fresco
- 150 g de queijo gruyere ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa podre
- Leve ao forno para assar por 10 minutos
- Enquanto isso, escalde os pimentões picados por 10 minutos em água fervente
- Refogue na manteiga os cogumelos fatiados
- Cubra o fundo da torta com o frango e os legumes
- Bata os ovos com o creme, o queijo e os temperos
- Despeje sobre a torta
- Asse por 30 minutos a 200º C
