Azeite Caseiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 litro de óleo de milho
- 500 g de azeitonas verdes
- 6 dentes grandes de alho levemente amassados
- Tempero adicional (alecrim fresco ou manjericão)
- Em uma garrafa pet ou pote de vidro com tampa, coloque o óleo e os outros ingredientes (a azeitona sem aquele caldo)
- Deixe curtindo por 30 dias sem abrir o pote, em lugar fresco e longe do sol, após esse tempo, pode utilizar o seu azeite em refogados, saladas etc
- Esse azeite é saborizado e rende bem
- Querendo pode-se colocar outros temperos frescos de sua preferência
