Pasta de Alho

Pasta de Alho
  • 1 kg de alho (quantidade que preferir)
  • 1 copo de óleo
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  1. Deixe o alho de molho por 1 dia
  2. No dia seguinte será mais facil descascar
  3. Coloque no liquidificador (mix, processador) o alho a pimenta e o óleo, bata tudo até ficar uma massa firme
  4. Fica ótimo para temperar qualquer tipo de comida (arroz, feijão, carnes etc)