Sopa de beterraba com tomate

Sopa de beterraba com tomate
  • 3 beterrabas
  • 6 tomates
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 l de água
  • 1 lata de creme de leite
  1. Descascar a beterraba e cortar, o tomate depois de lavado deve ser cortado, levando ambos para cozinhar na água e nos temperos acima
  2. Bater no liquidificador, peneirar
  3. Levar novamente ao fogo, por último acrescentar o creme de leite
  4. Servir em seguida