Sopa de ervilhas e feijão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 1/2 kg de ervilhas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 100 g de feijões brancos
- Sal e pimenta a gosto
- Coloque as ervilhas e os feijões brancos de molho de véspera
- No dia seguinte coloque-os juntos em uma panela e cubra-os com 2 litros e 1/2 d'água, aproximadamente
- Cozinhe em fogo lento cerca de 2 horas
- Passe pela peneira, tempere a gosto com sal e pimenta
- Junte a manteiga, misture e sirva bem quente, sobre torradas
- Bom apetite
