Sopa de espinafre
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de espinafres
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Quadradinhos de pão fritos na manteiga
- Derreta a manteiga em uma frigideira
- Junte a farinha de trigo e quando corar levemente acrescente 2 litros d'água e deixe ferver por 5 minutos
- Junte os espinafres, bem lavados e picadinhos, tempere a gosto com sal e pimenta
- Cozinhe em fogo baixo durante 1 hora
- Sirva sobre quadradinhos de pão, fritos na manteiga
- Bom apetite
