Sopa de Lentilha do Fabrício
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de lentilha seca
- 2 linguiças calabresas
- 100 g de bacon em cubinhos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos, escorra
- Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola
- Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) com o alho e a cebola e frite um pouco depois junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos
- Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha
- Ferva por 20 minutos
- Acerte o sal e sirva
