Creme de Milho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 lata de milho
- 1 litro de água
- 1 colher de sopa de óleo (para refogar)
- Alho
- Cebola
- 1 lata de creme de Leite
- 2 colheres de requeijão
- 1 caldo Knor
- 1 colher de amido de milho
- Sal a gosto
- Noz-moscarda a gosto
- Coentro a gosto
- Coloque as 3 lata de milho no liquidificador
- Coloque 1 litro de água (ou até cobrir o milho no liquidificador)
- Bata por 5 minutos
- Coar o milho retirando todo o bagaço
- Reservar o milho líquido
- Refogar o óleo, alho e cebola
- Colocar o milho líquido na panela, colocar o caldo Knorr e deixar ferver em fogo baixo por 15 minutos
- Colocar o requeijão, o creme de leite e os demais temperos a gosto
- Caso o caldo não estiver na espessura ideal, colocar uma colher de amido de milho no copo e um pouco de água e colocar no caldo até ficar na espessura desejada
