Caldo verde diferente
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 maço de espinafre
- 1 maço de couve
- 1 chuchu
- 1/2 repolho pequeno
- 2 litros de água (ou até cobrir todos os ingredientes)
- Salsinha, cebolinha, manjericão, orégano, tomilho e alecrim, todos frescos
- Curry
- Páprica
- Sal
- Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes, menos as ervas frescas (que podem também serem secas)
- Deixe por aproximadamente 30 minutos no fogo para cozinhar bem
- Desligar o fogo e quando abrir a panela acrescentar os temperos
- Bater com ajuda de um mixer ou liquidificador
- Decore com croutons e gergelim
- Se quiser acrecentar liguiça calabresa também pode
