Caldo de mandioca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de mandioca cozida
- 1/2 envelope de sopa de creme de cebola
- 1/2 litro de leite
- 250 g de bacon cortados em cubinhos
- 250 g de linguiça calabresa cortadas em cubinhos
- Sal a gosto
- Azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Cheiro verde a gosto
- Dissolva o pó da sopa de creme de cebola no leite
- Depois acrescente a mandioca e bata tudo no liquidificador até obter um creme liso
- Em uma panela, refogue o alho no azeite, cebola e todos ingredientes salgados até que fiquem bem douradinhos e cozidos
- Despeje o creme
- Após começar a ferver apague o fogo e acrescente o cheiro verde, é só se servir
