Sopa de casca da banana verde
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
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- 2 xícaras (chá) de casca da banana nanica verde picada
- 1 xícara (chá) de peito de frango picado em cubinhos
- 1 caldos knorr
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) rasa de sal com alho
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/2 cebola de cabeça picada
- 1 colher (sopa) de maizena
- Cheiro verde a gosto
- Em uma vasilha com água e um pouco de vinagre descasque a banana verde, deixe descansar por cerca de 20 minutos, em seguida leve ao fogo uma panela acrescente o óleo, o sal com alho, caldo knorr e a cebola picada junte o peito de frango picado em cubinhos e refogue até ficar coradinho
- Em seguida acrescente a casca da banana nanica verde, mexa bem
- Coloque a água e deixe cozinhar por cerca de uns 20 minutos
- Em seguida coloque a maizena para que fique um caldo cremoso
- Sirva com arroz branco
- Bom apetite
