Gelado de abacaxi da mamãe
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
148 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi cortado em cubinhos maduro
- 2 xícaras (chá) de açucar refinado
- 2 caixas de creme de leite ou 2 latas sem o soro
- 1 xícara de água
- Coloque na panela para cozinhar o abacaxi cortado, a água e o açúcar em fogo baixo
- Deixar cozinhar até formar uma calda e o abacaxi dar uma murchada, mexa de vez em quando (média 25 minutos)
- Quando o doce da panela estiver pronto desligue o fogo e, em uma travessa, misture com o creme de leite
- Coloque na geladeira e deixe gelar por, no mínimo, 2 horas
- Quando estiver pronto o creme de leite ficara durinho por cima
