Sopa de cebola rápida
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 xícaras de água ou até ficar cremoso
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Queijo ralado
- Refogue a cebola picada com a manteiga até que fiquem brilhantes
- Coloque a farinha de trigo e refogue
- Coloque aos poucos a água e o sal até que fique cremoso
- Deixe ferver até que desgrude do fundo da panela
- Desligue o fogo
- Sirva com queijo ralado e torradas
