Sopa de caldo verde
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1/2 kg de batata
- 1 maço de couve ou espinafre
- Temperos e azeite a gosto
- 2 1/2 litros de água
- Coloque numa panela a água,os temperos e as batatas em cubos para cozinhar
- Separadamente, pique a couve bem fininha
- Quando as batatas estiverem cozidas, bata tudo no liquidificador
- Junte a couve picada e deixe cozinhar até amaciar
- Acrescente o azeite
- Sirva ainda quente
- Se desejar acompanhe com torradas
