Sopa de abóbora com feijão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 de feijão carioquinha cozindo e batido no liquidificador
- 1/2 de abobora de pescoço bem madura
- 1/2 de batata
- 1/2 de costelinha de porco
- 200 mg de linguiça calabresa
- 1 xícara de arroz
- Alho, cebola e sal a gosto
- Refogue a costelinha e a linguiça com o alho e cebola, quando estiver bem frita, acrescente a abóbora, o arroz, a batata, refogando tudo
- Acrescente o caldo de feijão batido
- Verifique o sal, deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido
