Caldo verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 gomos grandes de linguiça calabresa
- 500 g de bacon
- 1 kg de batata
- 2 pés de couve
- Cebola
- Sal
- Azeite
- Cozinhe as batatas e escorra, enquanto espera esfriar coloque em uma panela pouco óleo e coloque o bacon picadinho
- Acrescente a linguiça também picadinha, coloque o alho e de uma refogada, já com a batata fria e batida no liquidificador com um pouco de água, misture com os outros ingredientes, deixe apurar um pouco já com o sal e por ultimo coloque a couve picadinha
- Depois de pronto, acrescente azeite a gosto no prato
