Bolo de banana com canela e melado

Bolo de banana com canela e melado
  • Usei uma xícara de 200 ml
  • 1 xicara de melado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de nata
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 banana nanica em rodelas
  • 1/2 xícara de açúcar para caramelar a fôrma
  1. Caramelize uma forma de furo no meio e disponha a banana em rodelas
  2. Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e derrame na fôrma
  3. Asse por 40 minutos em forno médio
  4. Desenforme ainda morno
  5. Se quiser mais doce acrescente 1/2 xícara de açúcar na massa