Sopa deliciosa de legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 batata grande
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 tomate
- 2 cubos de calde de galinha
- 1 colher molho de tomate
- 1/3 pacote de creme de cebola
- 1/3 pacote de macarrão de conchinha, ou de anelzinho, ou parafuso
- Corte a batata, o chuchu, a cenoura e o tomate em cubinhos
- Em uma panela funda coloque primeiramente a cenoura pra ferver, porque ela é mais dura, deixe cozinhar por 10 minutos
- Em seguida acrescente o chuchu, a batata, o tomate, o macarrão e os dois caldos de galinha, deixe ferver mais um pouco até q fiquem al dente
- Depois coloque o creme de cebola e a colher de molho de tomate
- Misture bem pra que o creme de cebola não fique empedrado, deixe mais uns 5 minutinhos
- Não necessita de sal, pois o caldo de galinha e o creme de cebola ja tem sal suficiente
- Desligue o fogo e sirva, bom apetite!
