Sopa de ervilha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de ervilha seca
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 cubo de caldo de carne ou galinha
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Salsa picada a gosto
- Deixe a ervilha de molho por 30 minutos
- Cozinhe a ervilha com três vezes a medida de água na panela de pressão até desmanchar bem
- Em uma panela separada frite a cebola, o caldo de galinha e o alho no óleo e coloque a ervilha que foi cozida na pressão
- Corrija o sal e deixe ferver para engrossar
- Coloque a salsinha
