Bolo de canela
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 ovos
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Bata os ovos com o leite até obter um creme fofo, dobrando de volume
- Acrescente o açúcar e bata mais um pouco, coloque a farinha peneirada aos poucos junto com a canela
- Por último acrescente delicadamente o fermento
- Coloque em uma assadeira grande untada e asse em forno preaquecido (150°C) até que fique firme
- Teste colocando um palito, se sair seco está assado
