Sopa de yogurte natural

Sopa de yogurte natural
  • 1/2 copo de arroz
  • 2 copos de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • hortelã seca
  • sal a gosto
  1. Coloque meia panela de água para ferver
  2. Quando a água estiver fervendo coloque o arroz e deixe cozinhar até ficar propriamente cozido
  3. Em um recipiente fundo coloque os 2 copos de iogurte natural, o ovo, a farinha de trigo, a manteiga, a hortelã seca e o sal
  4. Misture tudo com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem misturados
  5. Jogue na panela ja com o arroz cozido
  6. Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos sempre mexendo
  7. Esta receita pode ser servida fria ou quente
  8. Bom apetite