Sopa de batata com calabresa triturada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 batatas médias
- 1 tomate com semente
- 1 cebola grande
- 2 colheres de sopa de manteiga
- coentro
- 1 calabresa
- 1 colher de café de colorau
- sal a gosto
- 500 ml de água
- Doure a cebola na manteiga, quando a cebola estiver dourada adicione as batatas, a água e o tomate e deixe cozinhar
- Enquanto isso lave a calabresa e pique no liquidificador
- Coloque o conteúdo da panela no liquidificador e adicione o coentro, o colorau e bata tudo
- Depois despeje na panela e deixa ferver por 2 minutos
