Sopa de batata cremosa com bacon
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 10 batatas médias
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas
- 3 dentes de alho picados
- 2 pimentas de cheiro picadas
- 1/2 caldo de galinha
- Bancon a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Coloque as batatas descascadas em rodelas, a cebola, o alho, a pimenta e o caldo de galinha em uma panela com água para cozinhar
- Apos cozida deixe esfriar
- Coloque o bacon picado como desejar, em uma panela sem óleo em fogo brando, até dourar
- Bata as batatas com o tempero e o caldo no liquidificador, junte com o bacon na panela e deixe ferver
- Em seguida sirva quente com o cheiro verde e o queijo ralado por cima
