Caldo de batata e frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g peito de frango cozido e desfiado
- 6 batatas médias
- 1 cebola picada
- 1 caldo de frango
- Sal e alho a gosto
- cheiro-verde agosto
- Cozinhe as batatas na pressão até ficarem bem macias
- Bata as batatas no liquidificador com 1 copo americano de água, reserve
- Numa panela grande refogue a cebola o alho e o sal até ficar dourado
- Dissolva o caldo de frango
- Acrescente o frango desfiado e refogue
- Junte o caldo da batata e misture bem
- Acrescente mais água e sal se achar necessário
- Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde
