Caldo verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de azeite
- 150 g de linguiça portuguesa cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 embalagem de requeijão cremoso Tirolez (200g)
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de couve picada
- Em uma panela média, leve ao fogo o azeite, a linguiça e refogue por 2 minutos
- Retire para um prato e reserve
- Na mesma panela, coloque o alho, as batatas, a água e cozinhe até ficarem macias
- Retire e bata no liquidificador
- Coloque na panela e volte ao fogo baixo
- Junte o requeijão cremoso Tirolez, misture bem e tempere com sal
- Acrescente a couve e a linguiça reservada
- Retire do fogo e sirva quente
