Sopa de mandioca com calabresa

Sopa de mandioca com calabresa
  • 1 kg de mandioca
  • 2 calabresas
  • 500 g de carne (tipo estrogonofe)
  • sal
  • cheiro verde
  • 1 tablete de caldo knorr carne
  • 2 colheres de massa de tomate
  1. Cozinhe e escorra a mandioca, pique em pedacinhos
  2. Corte a calabresa em pedacinhos
  3. Pique a carne em pedacinhos
  4. Frite a calabresa e a carne com tempero a gosto
  5. Coloque a mandioca picada, 1 litro de água, cheiro verde e 2 colheres de massa tomate
  6. Tampar a panela de pressão e deixar 30 minutos