Creme de espinafre
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picadinha
- 1 maço grande de espinafre lavado
- 2 xícaras de chá de batata picadas (280 g)
- 4 xícaras de chá de água
- 1 colher de chá de sal
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de café bem rasa de pimenta-do-reino preta moída
- Em uma panela grande, refogue o azeite com a cebola
- Junte o espinafre e refogue até murchar
- Adicione a água e o sal, deixe cozinhar
- Bata no liquidificador com ingredientes restantes, aqueça
- Sirva quente
