Caldinho de batatas

Caldinho de batatas
  • 4 batatas grandes
  • 1 cebola média
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 xícaras de leite líquido
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • sal a gosto
  1. Cozinhe as batatas com a pele juntamente com a cebola descascada e picada e o caldo de carne
  2. Depois de cozidas bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento e o leite
  3. Leve novamente ao fogo acrescentando o requeijão cremoso
  4. Ajuste o sal a gosto
  5. Ferva ligeiramente
  6. Sirva quente e com torradas