Creme de Espinhafre

Creme de Espinhafre
  • 3 maços de espinafre (somente as folhas)
  • 500 g de batata inglesa
  • 300 ml de caldo de carne
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • queijo parmesão
  1. Em uma panela, refogue o espinafre com alho, azeite e sal, reserve
  2. Em uma panela, cozinhe as batatas, com sal
  3. Bata no liquidificador, o espinafre refogado, as batatas cozidas e o caldo de carne
  4. Na hora de servir, coloque queijo parmesão e azeite