Caldo verde
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 batatas grandes
- 1 cebola
- 2 folhas de couve (bem grandes)
- 1 calabresa
- 1 pedaço de bacon (opicional)
- 1 caldo de galinha
- sal a gosto (opcional)
- 2 colheres de sopa de óleo
- Descasque as batatas e, em seguida, cozinhe em água fervente com o caldo de galinha dissolvido
- Amasse a batata e reserve (a batata e a água)
- Corte a couve em fatias bem finas e reserve
- Corte o bacon, a calabresa e a cebola (como quiser)
- Frite o bacon, calabresa e cebola, reserve
- Misture tudo, espere ferver e sirva
