Feijão Goiano
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de feijão
- 500 g de carne bovina cortada em cubinhos
- 1 cenoura cozida em cubos
- 1 abobrinha italiana cosida em cubos
- vagem cozida
- temperos a gosto
- O feijão deve estar bem cozido e as verduras cozidas ao dente
- Em uma panela refogue a carne já temperada e deixe dourar
- Bata em um liquidificador a metade do feijão e a outra metade reserve
- Junte os legumes, o feijão batido e inteiro
- Acrescente água e deixe engrossar
- Está pronto
- Dica: Quando for fazer a carne deixe que o fundo da panela dê uma "queimadinha"
- Dá um gostinho diferente
