Sopa rápida de ervilha

Sopa rápida de ervilha
  • 250 g de ervilha
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho bem picado
  • 1 colher de sopa de óleo.
  • 1/4 de 1 linguiça calabresa picada
  • 100 g de costelinha salgada picada e pre dessalgada
  • 100 g de bacon picado
  • 2 litros de água
  1. Doure suavemente na panela de pressão a cebola com óleo, alho e as carnes
  2. Acrescente a água e a ervilha, deixe ferver
  3. Tampe a panela de pressão e conte 10 minutos com fogo baixinho
  4. Apague o fogo deixe a pressão acabar e sirva quentinho