Sopa de batata e cenoura de 100 calorias
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 batata inglesa pequena
- 1 cenoura pequena
- 1 cubo de peito de frango
- cebola e alho picados a gosto
- cheiro verde a gosto
- um fio de azeite de oliva
- uma pitada de sal
- queijo ralado e sementes de chia para decorar
- água o suficiente para cobrir os legumes
- Descasque a batata e a cenoura e coloque-as em um recipiente adequado para micro-ondas cobrindo com água
- Coloque também o frango, cebola e alho, cheiro verde, o fio de azeite de oliva e o sal
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos
- Verifique se os legumes e o frango estão cozidos, se necessário coloque mais alguns minutos
- Leve os ingredientes cozidos ao liquidificador ou mixer e bata
- Decore com parmesão ralado e as sementes de chia
- Sirva com pão preto
- Bom apetite
