Canja de quirera

Canja de quirera
  • 300 g de peito de frango desfeado
  • 1 tomate
  • 1 batata
  • 2 litros de água
  • 1 xícara de quirera
  • sal e temperos a gosto
  1. Coloque a água e a quirera em uma panela com os 2 litros de água em fogo médio
  2. Bata a batata e o tomate no liquidificador
  3. Depois de batido misture na panela
  4. Quando a quirera estiver quase cozida acrescente o frango, o sal e os temperos
  5. Se você quiser sirva com pão e alface