Sopa de ervilhas cremosa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
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- 500 g de ervilha seca
- 2 l e 1/2 de água
- 1 xícara de bacon em cubos
- Salsa
- 1/2 cebola bem picadinha
- 2 dentes de alho picados
- 1 sazon para feijão
- 1 colher de sal
- Deixar a ervilha de molho nos 2 1/2 litro de água por 8 horas
- Numa panela fritar o bacon, depois acrescentar o alho e a cebola até dourar
- Adicionar a ervilha com a água do molho e cozinhar até que se desfaça (aproximadamente 1 hora)
- Servir com torradas
