Caldo de mandioquinha com paio da Hayamizu
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 mandioquinhas bem picadinhas
- 3 paios médios picados (sem casca)
- 2 litros de água
- sal a gosto
- pães picados (4 fatias de pão de forma ou 2 pães franceses)
- queijo ralado
- crouton
- Colocar a mandioquinha para ferver por 15 minutos
- Neste intervalo usar um mixer para triturar a mandioquinha (se preferir, liquidificador)
- Acrescentar os paios e cozinhar por mais 10 minutos
- Acrescentar sal a gosto
- Acrescentar os pães e cozinhar por mais 10 minutos
- Servir com crouton ou queijo ralado, a gosto
