Sopa de abóbora delícia cremosa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 500 g de abóbora em cubos
- 500 g de filé de frango
- 100 g de requeijão cremoso
- 500 ml de água
- 2 tabletes de caldo de legumes
- azeite, alho e cebola a gosto
- Numa panela, frite os 500 g de filé de frango com azeite, alho e cebola a gosto
- Depois de pronto, retire o frango da panela, desfie e reserve
- Na mesma panela, acrescente novamente azeite, cebola e alho a gosto
- Acrescente os 500 g de abóbora em cubos e refoque por 20 minutos
- Bata no liquidificador, a abóbora refogada, os 500 ml de água e os 2 tabletes de caldo de legumes por 1 minuto
- Devolva o caldo à panela, acrescente o frango desfiado e o requeijão cremoso
- Mexa bem e refoque por 20 minutos
- Se desejar, depois de pronto, acrescente já no prato queijo parmesão ralado e cheiro-verde
- Aprecie esta sopa delícia cremosa com as pessoas que você ama
