Creme de abóbora
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1200 g de abóbora picada
- 2 cebolas picadas
- 70 g de quinoa
- cominho
- gengibre
- sal
- Doure as cebolas em margarina ou manteiga, até ficarem marrom
- Adicione a abóbora, a quinoa, o sal, o gengibre e o cominho (a gosto)
- Cozinhe na pressão por 15 minutos
- Quando abrir a panela, prove o sal e triture no mixer
