Mocotó gostoso da Gi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de mocotó em pedaços
- 500 g de feijão branco
- 4 batatas em cubos
- 2 cenouras em rodelas
- 2 batatas doces em cubos
- 2 chuchus em cubos
- 1 cebola picada
- 1 cabeça de alho picada
- 1 cheiro-verde
- 200 g de azeitona
- 300 g de linguiça em rodelas
- óleo , sal e pimenta a gosto
- Cozinhe por 30 minutos o mocotó na panela de pressão
- Em outra panela, cozinhe os legumes
- Frite os temperos e reserve
- Tire o mocotó da panela e com a água dele mesmo, cozinhe por 40 minutos o feijão branco
- Depois é só acrescentar os temperos já fritos, os legumes, o mocotó e ferver
