Sopa de legumes com carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de músculo em cubinhos
- 1 cenoura picada
- 3 batatas médias picadas
- 1 mandioquinha picada
- 1 xícara (chá) de abóbora picada
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 tomate picado
- 1 xícara de macarrão (sopa) a seu gosto
- salsinha e temperinhos a gosto
- Em uma panela de pressão, doure a carne com o alho e a cebola
- Coloque 2 litros de água quente e deixe cozinhar por 30 minutos ou até a carne ficar macia
- Junte os legumes e deixe cozinhar por 10 minutos na pressão
- Desligue o fogo e acrescente o macarrão
- Deixe cozinhar até ficar macio, acrescente os temperinhos e sirva
