Sopa de fubá
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 litros de água
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 dente de alho triturado
- 1/2 xícara de cebola cortada
- 50 g de bacon
- 100 g de linguiça
- Refogue a cebola e o alho no azeite
- Acrescente o bacon e a linguiça
- Dissolva o fubá na água para não empelotar
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
- Tampe e misture de vez em quando para não grudar, por cerca de 15 minutos ou até o fubá cozinhar
- Sirva em pratos individuais polvilhada com a cebolinha
