Creme de ervilha fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 latas de ervilha
- 150g de bacon cortados (você pode colocar a quantidade que achar melhor conforme seu gosto )
- 1 linguiça picada no sabor e na quantidade que preferir
- 3 dentes de alho
- 3 latas de água (use a lata de ervilha pra medir)
- 1 pacote pequeno de creme de cebola (opcional)
- sal a gosto
- se tiver outros temperos que goste pode colocar também
- azeite
- Deixe a ervilha de molho enquanto frita o bacon e depois a linguiça no azeite
- Depois de fritar coloque-os para escorrer para não ficar com excesso de gordura no seu creme
- Doure o alho com azeite na panela em que será feito o creme
- Depois bata a ervilha com a água no liquidificador até virar um caldo, se preferir pode deixar algumas ervilhas inteiras para dar textura no prato
- Despeje a ervilha batida na panela com o alho
- Acrescente o sal e outros temperos de sua preferência e deixe ferver por 10 minutos
- Se quiser pode colocar 2 colheres de sopa de creme de cebola já diluídos em um pouco de água para dar um sabor diferente e para ajudar na consistência do creme
- Depois que o creme chegar no ponto de seu agrado acrescente o bacon e a linguiça, misture e sirva
