Fondue de gorgonzola do pão italiano

Fondue de gorgonzola do pão italiano
  • Metade de 1 queijo gorgonzola
  • 1 pote de requeijão
  • 1/5 copo de leite ou creme de leite
  • 1 pão italiano redondo grande
  1. Com uma faca, corte a tampa do pão italiano, na diagonal, de forma com que a tampa vire o cone ? assim fica mais fácil de tirar sem destruir o pão
  2. Retire o miolo do pão e, se quiser, faça bolinhas com ele para poder comer com o fondue depois
  3. Em um refratário de vidro, coloque o queijo gorgonzola e o requeijão, e em seguida coloque no micro-ondas por aproximadamente 40 segundos, ou até derreter o queijo
  4. A mistura ficará espessa, e, por isso, acrescente o leite ou o creme de leite de forma que fique um creme
  5. Coloque dentro do pão e coloque a tampa que foi retirada
  6. Sirva-se!