Mocotó

Mocotó
  • 4 Pata Bovina
  • 3 Coalheira
  • 3 Tripa
  • 3KG mondongo
  • 2KG Linguiça Fina
  • 1KG Feijão Branco
  1. Cozinhar as 4 Patas Bovina e Retirar os Ossos
  2. Cozinhar na Panela de Pressão a Tripa e a Colheira
  3. Cozinhar o Mondongo
  4. Juntar tudo numa Panela GRANDE e cozinhar por no minimo 3 Horas
  5. MAX:10HRS