Sopa de conchinhas com creme de queijo
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cubos de caldo de costela da marca knorr
- 1 pacote de creme de queijo da marca jurema (68g)
- 1 1/2 xícara de macarrão tipo conchinha
- Salsinha, cebolinha e cheiro verde (a gosto)
- Queijos prato e provolone ralados (a gosto)
- Misture todo o conteúdo do creme de queijo em 1/2 litro de água fria e reserve
- Dissolva os 2 cubos de caldo de costela em 2 litros de água fervente em uma panela grande e logo após adicione o macarrão tipo conchinha e o deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando
- Após esse tempo, junte o creme de queijo dissolvido em água fria ao macarrão que está no fogo, adicione também o cheiro verde e a salsinha e deixe cozinhar por mais 5 minutos mexendo sempre até levantar fervura
- Deixe cozinhar mais 5 minutos, mexendo de vez em quando
- Prove o tempero
- Sirva quente nos dias frios
