Sopa de legumes com carne moída
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 3 cenouras médias
- 3 inhames médios
- 3 batatas médias
- 200 g de vagem
- 200 g de carne moída
- 1 l de água
- 1 dente de alho grande
- 2 colheres de óleo
- Sal e colorau a gosto
- Salsa e cebolinha a gosto
- Corte todos os legumes em pedacinhos para facilitar o cozimento
- Doure o alho no óleo acrescentando o colorau
- Refogue a carne moída
- Em seguida, adicione os legumes e a água
- Quando as verduras amolecerem e já estiverem prontas, acrescente a salsa e a cebolinha para darem mais sabor a sopa
