Sopa eslava diferente
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mandioca
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de coxão mole picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de molho ingles
- Sal e paprica picante a gosto
- Cozinhe a mandioca já descascada e reserve a água de cozimento
- Liquidificar a mandioca com um pouco da água
- Refogue a carne no óleo e acrescente a cebola
- Deixe fritar bem
- Acrescente o ketchup e o molho inglês
- Coloque a mandioca e o que for preciso da água do cozimento para ficar numa consistência de pure mole
- Deixe ferver, acrescente o sal e a páprica a gosto
- Por último, coloque o creme de leite sem deixar ferver
- Sirva
