Sopa de macaxeira com charque

Carmem Neves 06 Jun 2018 às 01h40 Comentarios
Sopa de macaxeira com charque
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    35 MIN

  • Votos

    4

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  • 1 kg de macaxeira
  • 1 l de leite
  • 1/2 kg de charque
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 caldos de carne
  • 1 colher de chá de curry
  1. Cozinhe a macaxeira
  2. Bata no liquidificador junto com o leite e reserve
  3. Corte o charque em pedacinhos pequenos
  4. Cozinhe na pressão por 15 minutos
  5. Refogue o charque na cebola e no alho
  6. Misture a macaxeira e os demais ingredientes
  7. Leve ao fogo e mexa por 15 minutos

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