Sopa de cebola
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cebolas em rodelas
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de saquê
- 500 ml de caldo de carne
- Champignon, fatiado e fino a gosto
- 1 colher de maizena
- Refoge a cebola na manteiga
- Deixar cozinhar até secar
- Adicione o saquê
- Deixe ferver por 15 minutos
- Adicione o caldo de carne com 500 ml de água fervente
- Ferva por mais 15 minutos
- Adicione a maizena com meia xícara do caldo já fervente
- Adicione o champignon fatiado
- Aguarde até o caldo engrossar mais grosso
- Sirva a vontade
